Safari alpini nei Masi del Gallo Rosso
piste da fondo in Alto Adige
Atmosfere autentiche alpine, ospitalità contadina e piste da sci e da slittino proprio davanti al maso: iniziano così le vere ferie senza stress in Alto Adige. Solo neve, tranquillità e natura. I masi Gallo Rosso (www.gallorossso.it) si trovano davanti alle piste da sci di fondo: al maso Aussermahrhof in valle di Casies, si fa il pieno di energia gustando le delizie culinarie preparate dalla contadina e praticando lo sci di fondo su oltre 40 km di piste con passeggiate sulla neve. Noleggio slittini al maso gratuito, prezzo per appartamento per 4 persone da €85.
masi dell’Alto Adige
La stube contadina offre tipiche serate altoatesine dall’atmosfera accogliente; la famiglia accompagna gli ospiti a visitare i dintorni del maso, in mezzo alla natura e dopo l’escursione tutti a tavola per un tipico pranzo altoatesino. Per mostrare anche le tradizioni, il maso offre corsi di bricolage con fieno e erbe aromatiche: si imparano a realizzare oggetti dal tipico profumo alpino e dal fascino senza tempo della cultura contadina. Altro highlight del maso è la preparazione del pane e del burro: gli ospiti possono partecipare a produrre questi semplici ma irrinunciabili delizie, protagonisti della tavola. La degustazione è un piacevole momento di convivialità.
In un paesaggio incantato, vicino all’Alpe di Siusi, al maso Gallo Wegmacherhof si praticano tutti gli sport invernali: sci, slittino, sci di fondo, ciaspolate. Il maso è reso speciale dagli appartamenti arredati con tanto legno, una stufa contadina in ogni appartamento, spaziosi bagni: l’atmosfera è davvero calda e tipicamente altoatesina. Una tipica Stube ospita la ricca colazione con i prodotti freschi del maso.
Prezzo per appartamento per 4: a partire da €75.
Il maso Gallo Rosso Morigglhof è il punto di partenza ideale per sci-alpinismo, camminate e gite in slitta, il noleggio di slittini e ciaspole è gratuito. La curiosità del maso è il “safari alpino”: il contadino porta gli ospiti in posti segreti nel bosco per osservare la selvaggina e spiega come leggere le tracce, il comportamento degli animali: sia per gli adulti sia per i bambini l’esperienza è unica. Ci si trova a diretto contatto con gli abitanti del bosco e si ammira il loro habitat.
Prezzo per appartamento per 4 persone. A partire da €80.
In Val d’Ultimo, una valle senza sbocchi, dove la strada finisce e inizia la natura incontaminata, il maso Gallo Rosso Oberhausgut di S. Gertrude – caratteristico paese alpino – propone lo sci di fondo, una pista per slittini, una pista di pattinaggio su ghiaccio nonché un’area sciistica adatta ai bambini. Il maso, interamente di legno, è stato costruito secondo i parametri dell’edilizia biologica, è ideale per chi soffre di allergia. Gli appartamenti sono arredati con mobili di legno non trattato: belli a vedersi, sani per vivere una piacevole vacanza sulla neve. Agli ospiti viene offerto un cestino con tanti prodotti freschi per la prima colazione. Una volta alla settimana la contadina mostra agli ospiti come si cucina il tradizionale “Muas”, al termine si degusta tutti insieme nella vecchia “Stube” il tipico piatto. Prezzo per appartamento per 4 persone: a partire da €85.
Aussermahrhof
Fam. Alois Taschler
Mahr 9
39030 Valle di Casies / St. Martin
Tel. 0474 978493
info@aussermahrhof.com, www.aussermahrhof.com
Wegmacherhof
Fam. Erich Gabloner
Via Marinzen 33
39040 Castelrotto
Tel. 0471 706266
Cell. 338 6594036
info@wegmacherhof.com, www.wegmacherhof.com
Morigglhof
Fam. Moriggl
Ulten, Alsack 113
39024 Malles
Tel. 0473 840879
Cell. 349 3699807
rainer.moriggl@rolmail.net, www.morigglhof.com
Oberhausgut
Fam. Peter Gamper
St. Gertraud 22
39016 Ultimo / St. Gertraud
Tel. 0473 798049
Cell. 349 0641127
info@oberhausgut.com, www.oberhausgut.com
Gallo Rosso
(Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi).
Tel. 0471-999308
www.gallorosso.it
maso Voadahuibn
Gallo Rosso, dormire in maso alpino
Il marchio “Gallo Rosso“ è nato nel 1999 con l’obiettivo di promuovere le aziende agrituristiche che offrono alloggio al maso. Attualmente sono 1600 gli agriturismi che offrono pernottamento per tutto l’arco dell’anno. Fiore all’occhiello dei masi Gallo Rosso è l’ospitalità e la qualità del servizio, garantita dal marchio Gallo Rosso attraverso dei severi parametri, uno dei quali limita a sole cinque unità il numero massimo degli appartamenti che un maso può affittare agli ospiti. Ciò permette di salvaguardare e garantire allo stesso tempo il ruolo predominante che la produzione agricola occupa nel bilancio degli agriturismi. Un altro punto di forza sono i prodotti offerti agli ospiti (latte fresco, marmellate, succhi) provenienti direttamente dagli orti, allevamenti, vigneti e frutteti dei contadini stessi.
maso Binterhof
Nel 2003 il marchio è stato esteso agli ambiti “ristorazione al maso” e “prodotti di qualità dal maso”: il primo raccoglie tutti i masi che offrono un servizio di ristorazione di qualità, il secondo propone i masi che producono specialità proprie come succhi, confetture e sciroppi di frutta, distillati, aceti, formaggi, latticini, uova, erbe aromatiche, pane, carne fresca e frutta secca. Nel 2013 si è aggiunto anche il quarto pilastro: l’artigianato contadino.
masi sulle piste da fondo
Il “Gallo Rosso” è diventato simbolo dell’agriturismo in Alto Adige riunendo “vacanze al maso”, “ristorazione al maso”, “prodotti di qualità dal maso” e “artigianato contadino” sotto un marchio ombrello, che garantisce la qualità del prodotto e dei servizi.
Il successo del marchio è confermato dagli ottimi risultati: dal 1999 i pernottamenti sono aumentati del 178%
