rum
Tre tour del rum a Barbados
La storia di Barbados è strettamente legata a quella del rum. L’isola è il luogo di nascita di quello che un tempo era soprannominato dai locali “Kill-Devil”, prodotto dal 1703, anno di apertura delle distillerie Mount Gay. Da allora, il rum è parte integrante della vita e dello spirito bajan, un prodotto prezioso per l’economia locale e il più importante simbolo dell’isola. La scoperta del rum non può che iniziare dalle distillerie di Mount Gay, dove è stato realizzato il primo rum della storia, soprannominato “il rum che ha inventato il rum”.
A Viñales, nei picchi rocciosi di Cuba
Vinales, picchi rocciosi a Cuba
Reportage – A 270 chilometri a ovest dell’Havana, la Valle Viñales è una depressione carsica situata nella Sierra de los Organos, nella provincia di Pinar del Rio. Inserita nei Patrimoni dell’Umanità dall’Unesco nel 1999, la valle è un susseguirsi di coltivazioni di tabacco, interrotte da picchi rocciosi che si ergono come isole dal fondo della valle, soprannominati “mogotes” dai locali. Attorno a Viñales, sonnolenta cittadina di cowboy fondata nel 1607, numerose colline nascondono al loro interno interessanti grotte (fra tutte, la Cueva del Indio e la Cueva de José Miguel). Percorrendo due chilometri a ovest di Viñales si giunge al Mogote Dos Hermanas, dove è conservato il Mural de la Prehistoria, lungo 180 metri, commissionato da Fidel Castro nel 1961 per esaltare l’uomo socialista. Ideale per gli amanti del trekking, dei percorsi in bicicletta e dell’arrampicata.
